الإعلانات
الوزن له مكانه. وكذلك الطول والمسافة. بالطبع ، نحن نعرف كل شيء عن السرعة ودرجة الحرارة جيدًا. حسنًا ، يجب أن يخبرك العنوان أنني أتحدث عن أنواع مختلفة من القياسات والطريقة التي نتحول بها بينها باستخدام الوحدات المحددة الموضوعة. قياسات الطهي ليست في هذا الدوري العالي حتى الآن ، لكنها ستصل إلى هناك إذا تناول الطهاة قضيتهم بنفس الرغبة التي يرمون بها في مقاليهم وسكاكينهم.
بصفتي "طاهٍ" هاوًا يقوم فقط بتسخين مقلاة القلي ، أحتاج حقًا إلى الحصول على الكمية المناسبة في الوصفات لصفائح الشفاه والمديح. يمكن أن يكون الفرق قليلًا من الملح.
لقد كتبت عن 10 مواقع لتحويل الوحدات وحساباتها 10 مواقع لتحويل الوحدات وحساباتهاالدمية القديمة لتحويلات الوحدة تربك الكثيرين. محولات الوحدات والآلات الحاسبة على الإنترنت توفر اليوم اليوم. لم يعد هناك حالة من حالات الصداع 1،000،000 = صداع كبير حيث يقوم محولات الوحدات عبر الإنترنت بالرياضيات ... اقرأ أكثر . لقد وجدت محولًا لحساب كميات الوصفات على أحد المواقع فقط. لذا ، أنا هنا بحثًا عن المزيد من محولات المطبخ عبر الإنترنت.
يحتوي كل موقع طبخ يستحق اسمه في الملح على حاسبة تحويل. ولكن إذا كنت طباخًا على عجل وليس لديك الوقت الكافي لحفرها ، توجه مباشرة إلى صفحة قياس الوصفة مثل تلك الموجودة هنا. تمنحك هذه الصفحة المفردة على موقع Cook.com الكثير من المعلومات من أساسيات قياس الكأس إلى كيفية القياس بدقة. لم أكن أعرف حتى أن هناك إجراء معين يسمى
كأس ضئيل. تحقق من اختصارات التدابير إذا كنت مرتبكًا ثم استخدم حاسبة التحويل في الأعلى. هناك مقياسان مهمان آخران هما تحويلات درجة حرارة الفرن الشائعة ودرجات الحرارة واختبارات الشراب والحلويات.
يعتبر BBC GoodFood أحد مواقع الطهي تلك التي ترضي العين. بصرف النظر عن محول القياس المعتاد ، لديك دليل حول درجات حرارة الفرن وأحجام علب الكيك ودليل درجة حرارة السكر. يعد مقياس المحولات الإمبراطورية عونًا جيدًا لأولئك الذين يطبخون بالطريقة الإنجليزية.
يحتوي موقع Food.com على حاسبات تحويل طعام مرتبة يتم ترتيبها ببساطة في مربعات منسدلة. هناك حاسبة تحويل السوائل للحصول على المكاييل والرباعية بشكل صحيح. ما هو مفقود هو آلة حاسبة تحويل جاف مقابل للمقاييس الجافة. حسنًا ، يمكنك استخدام محول الوزن ولكنه يفتقد بعض الوحدات مثل كمية ملعقة كبيرة من الزبدة الصلبة بالأوقية.
Epicurious هو واحد من مواقع البحث عن الوصفات والطعام المعروفة هناك. يحتوي على مخطط قياس طعام أنيق يوضح لك عوامل الضرب لجميع المكافئات المترية ، سواء كنت تستخدم الوحدات الإمبراطورية أو القياس بملعقة صغيرة وكوب. البيانات مأخوذة من رفيق عشاق الطعام.
يحتوي دليل فنون الطهي في About.com على أداة تحويل بسيطة ميتة تحسب لك وحدات قياس الطهي مثل الأوقية ، وملاعق الطعام ، وملاعق الشاي ، والأكواب ، والمربعات ، والرباعية. يحتوي موقع About.com على العديد من الأدلة الأخرى الخاصة بالمطبخ أيضًا مثل Southern Food و Kosher Food والوصفات الألمانية وما إلى ذلك. يمكنك أن تتوقع العثور على المزيد من الآلات الحاسبة هناك. بشكل أساسي ، اعتمادًا على المكان الذي تنشأ منه الوصفة في العالم ، هناك جميع أنواع التدابير المختلفة التي يمكن الإشارة إليها. تحقق من المزيد من أدوات التحويل على About.com. أيضا ، راجع المقالة التي تعلمك كيفية رفع مستوى الوصفة.
موقع Diana Baker Woodall الشخصي يعتمد بشكل أساسي على الخبز. تشاركها حبها للطهي على الرغم من هذا الموقع ، ويجب أن يكون لها آثار جيدة لأنها حصلت على مرتبة عالية عندما بحثت عن محولات القياس. حاسبة التحويل التي يمكنك استخدامها لوصفات الخبز الخاصة بك نظيفة ومرتبة. وتغطي قياسات الزبدة أيضًا وواحدة لدرجة الحرارة بين مئوية وفهرنهايت. هناك أيضًا قائمة تغطي التحويلات من كوب إلى جرام للمكونات الشائعة المستخدمة في الخبز.
تطبيقات الموبايل
لقد ركزت بشكل أساسي على محولات مطبخ تطبيقات الويب هنا. يمكن العثور على المزيد من المساعدات المحمولة للهواتف الذكية. إذا كان لديك جهاز iPhone أو iPad أو iPod Touch ، فيمكنك الدفع - حاسبة المطبخ PRO (3.99 دولارًا) وتحويلات الشيف الذكي - حاسبة المطبخ (1.99 دولارًا). [لم يعد متاح]
كيف تجري قياسات وصفتك؟ هل تذهب إلى الكتاب وتزيد من خبرتك ، أم لديك قاعدة خاصة بك؟ نود أن نعرفهم إذا كنت تعرف. أرسل لنا تجربتك عبر التعليقات. أيضا ، تحقق من أرشيفنا مواقع الطبخ والوصفات 8 مواقع للطهي مع وصفات فيديو لنصائح بصرية لذيذة اقرأ أكثر لمتعة الطهي.
حقوق الصورة: القليل من طبخ السلطة اللذيذة وتظهر عبر Shutterstock
سيكات باسو هو نائب رئيس التحرير للإنترنت والنوافذ والإنتاجية. بعد إزالة الأوساخ من ماجستير إدارة الأعمال ومهنة التسويق لمدة عشر سنوات ، أصبح الآن متحمسًا لمساعدة الآخرين على تحسين مهاراتهم في رواية القصص. إنه يبحث عن فاصلة أكسفورد المفقودة ويكره لقطات الشاشة السيئة. لكن أفكار التصوير الفوتوغرافي والفوتوشوب والإنتاجية تهدئ روحه.
