الإعلانات
عند الاقتراب من العطلات ، قد يخشى بعض الأشخاص الأطعمة الثقيلة التي تكثر في هذه الأوقات. ولكن نظرًا لأن الموسم هو مرادف لمشاركة الأوقات الجيدة والطعام الجيد مع أحبائك ، أنا متأكد من أننا جميعًا نستمتع بموسم الأعياد.
عندما يتعلق الأمر بالاستمتاع بالطعام ، هناك الكثير من مواقع الوصفات التي توفر لك طعامًا رائعًا ، بعضها مع مجتمعات أكثر نشاطًا من غيرها. جميع الوصفات يتبادر إلى الذهن ، وكذلك تشاو و رائع. قد تكون هذه المواقع معروفة حقًا ولكن هناك العديد من المواقع الأخرى التي لا يجب تفويتها.
سواء كنت لا تستطيع مقاومة طبق المطعم أو ترغب في تجربة يدك في صنع نسختك الخاصة ، أو سواء كنت ترغب حقًا في الاحتفاظ بميزانية لوجباتك ، فقد يكون الموقعان التاليان بمثابة كأسك شاي.
مطعم وصفة استنساخ مواقع
وصفات Top Secret تحتوي على مجموعة كبيرة من وصفات استنساخ لمجموعة متنوعة من المطاعم سلسلة ، من T.G.I. يوم الجمعة ، مطعم Outback Steakhouse لمعظم مطاعم الوجبات السريعة. الوصفات هي ابتكارات الطعام لـ Todd Wilbur ، وهو "مهووس في استنساخ الطعام" ، والذي يخرج طريقه للكشف عن الوصفات وراء العديد من الأطباق الشعبية في سلسلة المطاعم في مطبخ المختبر.
نظرًا لأنه كان يفعل هذا لفترة طويلة حقًا ، فإن بعض وصفاته أصبحت الآن خلف جدار مدفوع ($ 0.99) أو تم العثور عليه فقط في كتبه ، ولكن يمكنك أيضًا العثور على بعض وصفاته المستوحاة من المطاعم له قناة يوتيوب الرسمية، حيث يتميز بمزيج من التقنيات شبه محلية الصنع حتى لا يضطر المستخدمون إلى الإنفاق إلى الأبد في محاولة وصفة.
إليك مقطع فيديو يستنسخ منه كعكة الشوكولاتة المولدة من Chili.
لدى ويلبور شغف بالخروج بهذه الوصفات بطريقة سهلة المتابعة بحيث تخسر كل الخوف وتجرب الوصفات بنفسك قريبًا. في الواقع ، إنها سهلة للغاية ، حتى أنه صنع مقطع فيديو لوصفته المستنسخة من Snickers بينما كان معصوب العينين ، حيث يستتبع ذلك الجرأة بالطبع.
على موقعه ، يمكنك العثور على تقييمات لبعض وصفاته ، والتي تكون مفيدة دائمًا وغير متاحة لوصفات الاستنساخ على مواقع أخرى.
يقدم هذا الموقع عددًا مذهلاً (1500!) من المقالات والوصفات الكاملة في شكل مكتوب ، شهريًا القوائم حيث تضع العديد من الروابط لوصفاتها الخاصة إلى نسخها من وصفات استنساخ المطاعم ، مثل تشيز كيك اليقطين، (الذي يحتوي على وصفات أصلية فقط على الموقع الرسمي) متاح فقط في فصل الخريف في المطعم (ولكن الآن يمكنك تجربته في أي موسم!).
تفحص ال فئة وصفات مطعم كوبيكات للمزيد من. قناة Copykat على YouTube تحتوي على بعض مقاطع الفيديو الجيدة التي لا تتسرع فيها. إليك قصة حيث تروي الكاتبة ، ستيفاني مانلي ، كيفية صنع بسكويت Buttermilk من KFC.
مثل وصفات Top Secret و Copycat & Restaurant وصفات CDKitchen ، تقدم Copykat وصفات بدون صور عملية ، والتي قد لا تساعد دائمًا مبتدئين أفضل 7 أدلة طهي عبر الإنترنت للمبتدئينيمكنك أن تتعلم كيف تكون طباخًا رائعًا. أدلة الطبخ هذه للمطبخ المبتدئ هي بعض من أفضل الأماكن للبدء. اقرأ أكثر لذلك فإن المواقع في القسم التالي هي هدايا كهذه للبشرية. لكن الوصفات التي لا تحتوي على صور ليست دائمًا أمرًا سيئًا ، لأنه على الأقل في شكل مكتوب ، قد تكون أكثر ملاءمة من طهي مقاطع الفيديو التي تكون في بعض الأحيان سريعة جدًا.
وصفات مواقع تتميز بصور خطوة بخطوة
جوهرة حقيقية ، Budget Bytes هي مدونة وصفات يصعب حبها ، لا توفر فقط صورًا خطوة بخطوة (شيء أتمنى حقًا أن تقوم Allrecipes بتطبيقه كما يبدو تحمل أكبر مجموعة من الوصفات) ، ولكنها توفر أيضًا تكاليف الوصفة ، وتكاليف الخدمة بالإضافة إلى وقت الطهي بطريقة دقيقة للغاية ، وهو ما يفوز أكثر القراء!
كان الموقع في البداية متميز BudgetBytes: يقدم وصفات طعام لذيذة وغير مكلفة اقرأ أكثر على دليل MakeUseOf لكونه موقعًا مفيدًا مع وصفات غير مكلفة ، ولكن نطاق الوصفات هنا يتجاوز بكثير الميزانية.
كما يقول شعار الموقع ("في مهمة لتوفير المال وتناول الطعام بشكل جيد!) ، يقدم المؤلف الذي يحطم الأرقام أيضًا مجموعة متنوعة من الوصفات للوعي الصحي و / أو النباتي. لا يوجد نظام تصنيف لأن هذه مدونة ، ولكن الاستجابة إيجابية للغاية كما ترى في التعليقات ، لذا فإن هذا الموقع يستحق بالتأكيد نظرة أو حتى بقعة في إشاراتك المرجعية.
وصفات مرئية [تمت إزالة عنوان URL المكسور]
أعتقد أنني لست الوحيد الذي يعتقد أن AllRecipes يجب أن تسمح بالصور خطوة بخطوة لأن وصفة أخرى سهلة الاستخدام للغاية ظهر موقع إلكتروني يسمى Visual Recipes ، يركز على توفير عروض شرائح مذهلة للصور في الوصفات التي يقدمها المستخدم للمرئيات المتعلم.
مثل AllRecipes ، يحتوي على قسم فيديو وتقييمات ، بالإضافة إلى وقت الطهي وأحجام التقديم.
MovieRecipe - يخبرك ما كان الطبق في فيلم ويعطيك الوصفة
هل رأيت راتاتوي وتعرف ما هو نوع الطعام؟ سيتيح لك MovieRecipe معرفة ما تم تناوله في الفيلم المفضل لديك وحتى تزويدك بالوصفة! مجموعة الأفلام ليست كبيرة جدًا ، وبعضها يحتوي على عناصر واضحة ، ولكنه موقع ترفيهي لأفكار الوصفات.
هناك عدد لا يحصى من مواقع الوصفات على الشبكة اليوم. شارك مواقعك المفضلة على التعليقات أدناه!
حقوق الصورة: صور Allrecipes المفضلة 11/9/2010
جيسيكا مهتمة بأي شيء يعزز الإنتاجية الشخصية وهذا مفتوح المصدر.
