الإعلانات
إذا كانت طعم قهوتك مثل الهراء ، فأنت تفعل ذلك بشكل خاطئ. يعتقد معظم كارهي القهوة أنهم يكرهون القهوة عندما تكون في الواقع سيئة القهوة يكرهون. هل تريد صنع كوب جافا أفضل؟ تابع القراءة.
لا يجب أن تكون القهوة الرائعة باهظة الثمن. في الواقع ، كل شيء عن التحضير: الفاصوليا التي تختارها ، وكيفية طحنها ، وطريقة التخمير التي تختارها. بمجرد حصولك على أساسيات ذلك ، يجب عليك شراء معدات القهوة التي ستكمل أسلوبك المفضل من القهوة وتعززه. لا يرتبط السعر بالضرورة بالجودة.
ابدأ بالتحقق من أساسيات صنع القهوة الرائعة هذه. تابعها مع هؤلاء تطبيقات Android Android 4 تطبيقات أندرويد مجانية لمحبي القهوةيشرب البشر القهوة منذ القرن الخامس عشر على الأقل ، ويكتسب المشروب شعبية فقط. على عكس القهوة ، لم تكن الهواتف الذكية موجودة منذ القرن الخامس عشر - ولكن الآن بعد أن ... قراءة المزيد و تطبيقات قهوة iOS 7 تطبيقات يجب أن يمتلكها كل محبي القهوة [iOS]الجميع تقريبا يحب القهوة. إنه يساعدنا على الذهاب في الصباح عندما لا نشعر وكأننا نهض من السرير. في الواقع ، أنا أجلس على مكتبي وأنا أحتسي كأس على ... قراءة المزيد لتستمر يومك حقًا.
لا شيء يضاهي طعم القهوة التي تم طحنها حديثًا. إذا كنت ترغب في تخطي عملية طحن حبوب كاملة عند الطلب ، فلا تتردد في القيام بذلك ، ولكن يجب أن تعرف أن حبوب القهوة تبدأ في فقدان النكهة في الثانية التي تتعرض فيها للأكسجين.
إن طاحونة الأزيز (المعروفة أيضًا باسم طاحونة المطحنة) هي شراء أفضل بكثير من طاحونة النصل لأن مطاحن النصل تميل إلى إنتاج أسباب غير متساوية الحجم. المطاحن لدغ الثمار أكثر اتساقًا ولكنها أكثر تكلفة أيضًا. الخيار في المفاضلة أمر متروك لك.
ال مطحنة هاريو الصغيرة هو حل وسط كبير بين الفعالية والقيمة. يمكن أن تكلف المطاحن الكهربائية لدغ 100 دولارًا ، ولكن هذه المطحنة التي تعمل بالطاقة اليدوية هي جزء صغير من السعر. إنه سهل التشغيل ، وسهل التنظيف ، وتصميم نحيف لسهولة التخزين ، ويحقق نتائج رائعة.
في رأيي ، الصحافة الفرنسية هي أفضل طريقة تخمير للمبتدئين القهوة. إنها الطريقة الأسهل تمامًا لإعداد وعاء قهوة سريع ولذيذ - أسهل من آلة التنقيط ، إذا سألتني. كل ما عليك فعله هو صب الأسطح ، وملئها بالماء الساخن ، ودعها تنقع. بجدية ، هذا كل شيء.
يمكنك العثور على أجهزة رخيصة في معظم محلات السوبر ماركت ولكن أوصي بعدم استخدامها. تحتاج الصحافة الفرنسية إلى أن تكون قوية ومتينة وأن موديلات 10 دولارات التي تجدها في المتاجر الكبيرة ليست سوى شيء. استثمر أكثر قليلاً مقابل واحد يدوم معك لسنوات.
ال بودوم شامبورد الصحافة الفرنسية اكتسب سمعة لكونه التوازن المثالي بين الجودة والسعر. يأتي في نماذج متعددة الأحجام (3 أكواب و 4 أكواب و 8 أكواب و 12 كوب) وهو قوي بما يكفي ليكون آمنًا في غسالة الصحون. إذا حدث كسر ، فإن Bodum يقدم قطع غيار.
لا تخلط موكا و موكا. كوب من موكا هو المشروب الذي تحصل عليه عند مزج الإسبريسو والشوكولاتة والحليب الساخن. أ وعاء موكا هو صانع قهوة فريد من نوعه على موقد لا يصنع قهوة رائعة فحسب ، بل أيضًا ممتع للمشاهدة. قد يبدو الأمر وكأنه وسيلة غريبة ، لكن ثق بي: ستقع في حبها.
وإليك كيف يعمل. تسخن الغرفة السفلية المليئة بالماء فوق الموقد حتى تتراكم ما يكفي من ضغط البخار. يرسل الضغط الماء إلى أعلى من خلال الغرفة الوسطى التي تمسك الأرضية إلى الغرفة العليا حيث تجلس ، مكتملة.
بسبب الضغط العالي ، تستخرج أواني الموكا المزيد من الكافيين والنكهة من الأسباب ، مما يؤدي إلى تحضير أقوى. تريد تجربتها؟ ال بياليتي موكا إكسبريس هو معيار كما هو متاح ، متوفر بأحجام 1 كوب ، 3 أكواب ، 6 أكواب ، 9 أكواب ، و 12 أكواب.
إذا كنت تريد أن تذهب دليل كامل (المعروف باسم سكب) ، ستحتاج إلى منقط متنوع. بالنسبة لأولئك الذين لا يعرفون ، فإن أسلوب السكب بسيط: يمكنك وضع فلتر داخل قمع ، وملئه بالأرض ، وصب الماء الساخن عليه.
يبدو وكأنه آلة تنقيط عادية ، أليس كذلك؟ إنه مشابه ، لكن السكب اليدوي يوفر المزيد من التحكم. يقول البعض أنه يمكنك تغيير طعم القهوة عن طريق سكبها بطرق مختلفة. قد يكون هذا أو لا يكون صحيحًا ، لكني شخصياً أحب أسلوب السكب لأنه مريح وممتع.
ال منقط قهوة ذكي هو في الأساس كوب كبير مع صمام في الأسفل يمكن فتحه وإغلاقه يدويًا. لتنشيط الصمام ، يمكنك وضع المنقط فوق الكوب ويتم تصريفه تلقائيًا. سهلة الاستخدام وسهلة التنظيف ومريحة للغاية.
حسنًا ، نسيان العمل اليدوي. أنت لا تعتبر نفسك باريستا وليس لديك رغبة في التجول مع حبوب الطحن أو إعداد المطابع والسكب. أنت فقط تريد الضبط والنسيان ، ثم عد لترى قدرًا كاملاً من القهوة ينتظر. في هذه الحالة ، ستحتاج إلى جهاز آلي.
هذه الآلات ليست رخيصة الثمن (مقارنة بالبدائل اليدوية) والأخرى الأرخص في الطيف تميل إلى أن تكون سيئة للغاية. تشمل المشاكل الإفراط في الاستخلاص ، وصعوبة التنظيف ، وصنع أكواب غير متناسقة.
ال صانع القهوة Bonavita هي واحدة من أفضل الآلات ذات القيمة في نطاق 100 دولار - 200 دولار. تم تصميمه لغمس الأسطح في درجات الحرارة المثلى (على النحو الأمثل كما يمكن للآلة) ويخمر حتى 8 أكواب. كما أن لديها ساعتين للتدفئة وميزات الإغلاق التلقائي. إنها بسيطة ومتينة ومباشرة.
استنتاج
هناك طرق عديدة للاستمتاع بالقهوة. سواء كنت تفضل اللمسة الشخصية للتدفق أو راحة صانع آلي ، فهذه سوف تساعدك الأدوات والأجهزة على صنع نوع القهوة الذي تريده بالضبط - النوع الذي يمكنك الاستمتاع به كل يوم. فقط تأكد من أنك لا تفعل ذلك انسكابها على جهاز الكمبيوتر المحمول أنت فقط سكبت الماء أو القهوة على جهاز الكمبيوتر المحمول - إليك ما يجب عليك فعلهحسنًا ، لنأخذ نفسًا عميقًا ونتعامل مع حالة الطوارئ أولاً. تتطلب أي حالة طارئة أن نتوقف لحظة أو اثنتين وأن نقيم الموقف. بهذه الطريقة لا نتفاعل فحسب ، نحن نتصرف ... قراءة المزيد !
كيف تحب القهوة الخاص بك؟ هل تصنع بنفسك أو هل تدخل إلى ستاربكس المحلية؟ إذا كنت تخمر ، كيف يبدو روتين التخمير الخاص بك؟ مشاركة معنا في التعليقات!
جويل لي لديه بكالوريوس. في علوم الكمبيوتر وأكثر من ست سنوات من الخبرة في الكتابة المهنية. وهو رئيس تحرير MakeUseOf.