حجر الزاوية للصحة هو اتباع نظام غذائي مغذي. ولكن كيف يمكن للمرء أن يتنقل بين المعلومات المتضاربة حول ما هو جيد بالنسبة لنا وما هو ليس كذلك؟ ستساعدك تطبيقات الطعام المجانية هذه على فهم التغذية واعتماد عادات الأكل الصحية.
من الثابت أنك بحاجة إلى مزيج من نظام غذائي وممارسة لانقاص الوزن، ولكن هناك الكثير للتغذية أكثر من مجرد اكتساب أرطال. يمكن أن يؤثر ما تستهلكه على مناعتك ، ومخاطر صحتك العامة ، وحالتك المزاجية ، وغير ذلك الكثير. أنت تلحق الضرر بنفسك إذا كنت لا تفهم التغذية. هذه التطبيقات والمواقع موجودة هنا لإصلاح ذلك.
عندما تريد إنقاص الوزن ، هناك خياران إما أن تبدأ في اتباع نظام غذائي أو البدء في ممارسة الرياضة. من الناحية المثالية ، يجب أن تفعل كلا الأمرين. لكن أيهما يساعدك على إنقاص الوزن بشكل أسرع؟
1. مصدر التغذية (الويب): أدلة هارفارد العلمية حول التغذية
تمتلك كلية هارفارد للصحة العامة موقعًا صغيرًا بالكامل مخصصًا للتغذية والأكل الصحي للأشخاص العاديين. مصدر التغذية مدعوم بالعلم والبحث ، لكنه يوفر لك هذه المصطلحات ولا يخدم سوى القطع النقدية الجاهزة للهضم.
على سبيل المثال ، خذ ملف نشرة إخبارية دليل الحياة الصحية، والذي يتضمن إجابات مدروسة بدقة لأسئلة مزعجة في ذلك الوقت مثل كيف يتم ربط التغذية والمناعة. يدخل في اتجاهات غذائية مثل الأكل اليقظ والتغذية الدقيقة ، بالإضافة إلى تقديم نصائح عملية مثل كيفية تناول الطعام الصحي بميزانية محدودة.
يحتوي موقع الويب بالكامل على نوع البحث الذي ستصدم للعثور عليه مجانًا عبر الإنترنت. يشرح طبق الأكل الصحي الموصى به كيفية تكوين الوجبة وما الذي يجب استبعاده منها. ستجد منشورات مفصلة عن الدهون والكربوهيدرات والبروتينات ، وكل ذلك مع اقتباسات من الدراسات التي تدعم الادعاءات. يدور مصدر التغذية حول كونه قاعدة بيانات موثوقة وموثوقة للحقائق الغذائية ، وهو يقدم.
2. قشر (Android ، iOS): مسح المكونات ضوئيًا مباشرةً ، وليس الرموز الشريطية
الصورة 1 من 3
الصورة 2 من 3
الصورة 3 من 3
ستجد الكثير من التطبيقات التي تقوم بمسح الباركود لإخبارك بالقيمة الغذائية وغيرها من المعلومات حول المنتج. لكن هذه غالبًا لا تعمل مع مجموعة المواد الغذائية الجديدة المتغيرة باستمرار. قشر لديه حل أبسط. يقوم بمسح قائمة المكونات والتحقق منها مقابل تفضيلاتك الغذائية.
شغّل التطبيق ، وسجّل الدخول إلى حساب ، واختر نظامك الغذائي المفضل (على سبيل المثال ، باليو أو نباتي) والظروف الغذائية الأخرى (على سبيل المثال ، عدم استخدام المحليات الاصطناعية). ثم وجه الكاميرا إلى قائمة مكونات أي منتج. بعد التقاط صورة ، سيطلب Peel اقتصاصها وفقًا للمكونات بالضبط.
يستخدم التطبيق بعد ذلك تقنية التعرف الضوئي على الحروف للتعرف على المكونات ومطابقتها مع الاحتياجات الغذائية التي اخترتها. سيخبرك Peel عما إذا كان بإمكانك تجنب أو تناول الطعام المختار ، وتحديد المكونات التي لا تلبي شروطك. إنه سريع وبسيط ، ومزود بالفعل بمعظم المعلومات التي ستحتاجها لأي منتج. من اللافت للنظر أن Peel مجاني تمامًا.
تحميل: قشر ل ذكري المظهر | iOS (حر)
3. Ingred (Android ، iOS): قاعدة بيانات متنوعة لمعرفة المزيد عن المكونات
الصورة 1 من 3
الصورة 2 من 3
الصورة 3 من 3
إنجريد مشابه لـ Peel. يمكنك التقاط صورة لمكونات المنتج ، وليس الرمز الشريطي الخاص به ، وسيقوم Ingred بـ "قراءة" القائمة لتزويدك بالمعلومات الغذائية. ما هو مختلف هو قائمة المراجع التي يستخدمها كلا التطبيقين.
لدى Peel مجموعتها الخاصة من الخبراء الذين صنفوا أكثر من 32000 مكون لنتائج علمية. تعتمد إنجريد على مجموعة من البيانات التي تم جمعها من أماكن مختلفة. على سبيل المثال ، يتم تجميع قائمة المضافات الغذائية من معلومات من الاتحاد الأوروبي ومنظمة الصحة العالمية لا يوجد Mas Aditivos، و اخرين. كما تستخدم المدونات للعثور على معلومات حول زيوت النخيل أو الإضافات النباتية. لذا فإن قاعدة البيانات المرجعية أكثر تنوعًا من Peel ، ولكنها ليست بالضرورة أكثر دقة من الناحية العلمية.
يتضمن Ingred أيضًا بعض الميزات الأخرى. أولاً ، يمكنك إضافة مكونات لا يتعرف عليها Ingred في قاعدة بياناتها بالفعل. هذا مفيد للمنتجات المحلية التي تحتوي على مكونات غير عالمية.
ثانيًا ، يتيح لك Ingred أيضًا حفظ منتج للرجوع إليه لاحقًا أو مشاركة معلوماته مع الآخرين في لمح البصر. وأخيرًا ، يمكنه تحليل الصور من معرض الصور الخاص بك. لذلك إذا التقط أحد الأصدقاء صورة وشاركها معك ، يمكنك التحقق من قائمة المكونات الخاصة بهم على Ingred.
تحميل: إنغريد ل ذكري المظهر | iOS (حر)
4. حقائق الغذاء المفتوح (الويب): موسوعة المنتجات الغذائية المحررة علنًا
يحتوي كل منتج غذائي على الكثير من المعلومات على ظهره ، وحول محتوياته ، وكيفية تصنيعه ومكان تصنيعه ، والتعبئة والشهادات ، وما إلى ذلك. كيف يمكن للشخص العادي أن يفهم كل ذلك؟ أنت تتحول إلى Open Food Facts (OFF) ، وهي ويكيبيديا للمنتجات الغذائية حيث يمكن لأي شخص المساهمة بالمعلومات وتحريرها.
من Lays إلى الرقائق ذات العلامات التجارية الصغيرة ، لدى OFF معلومات حول المنتجات من جميع أنحاء العالم. بالنسبة لمعظم الأشياء ، ستجد صورًا للحزمة وقائمة المكونات وتحليل المكونات ومواد التعبئة والتغليف والحقائق الغذائية. أي شخص حر في الإضافة إلى هؤلاء إذا كانت المعلومات مفقودة ، حيث تشجع OFF المساهمين من كل مكان. يمكنك حتى تصفية قائمة المنتجات حسب البلد للعثور على العناصر المتوفرة بالقرب منك فقط.
تحتوي معظم المنتجات الغذائية أيضًا على درجة Nutri و Eco-Score و NOVA. يعتبر تصنيف NOVA مهمًا بشكل خاص لأولئك الذين يهتمون بما إذا كان الطعام معالجًا أم عضويًا. يمكنك إنشاء بحث متقدم لتصفية المنتجات بناءً على تفضيلاتك ، وبالتالي الحصول على قائمة سريعة بما يجب عليك وما لا يجب أن تأكله.
تحميل: فتح حقائق عن الغذاء ذكري المظهر | iOS | شبابيك (حر)
كتب الدكتور مايكل جريجر كتابًا عن حقائق التغذية. كتابه الأكثر مبيعًا "كيف لا تموت" هو كتاب مرجعي كثيرًا ويوصى بقراءته لأولئك الذين يحاولون فهم التغذية لأول مرة. إذا كنت لا ترغب في دفع ثمن الكتاب أو قراءته ، فإن البودكاست الرائع للدكتور جريجر مجاني ، مع أحدث الحقائق الطبية.
تستغرق كل حلقة من حلقات "حقائق التغذية مع دكتور جريجر" حوالي 15 دقيقة ، مع جلسات أسئلة وأجوبة أطول مرة كل فترة. كل أسبوع ، يختار الدكتور جريجر موضوعًا جديدًا ويقدم درسًا سريعًا في الحقائق والأساطير حوله. يتم تقديم المعلومات بطريقة يمكن لأي شخص عادي فهمها ، لذلك لا تحتاج إلى أي معرفة فنية. وهناك أيضًا نصائح عملية للحياة اليومية.
يتمتع دكتور جريجر بأسلوب سرد ممتاز للبودكاست ، حيث ينطق كلمات معينة ويمدد كلمات أخرى مثل ممثل صوتي مدرب. على الرغم من أنه يتحدث فقط عن طول الحلقة ، إلا أنها تشعر بالترفيه والمشاركة طوال الحلقة. من المفيد أن يستغرق البودكاست 15 دقيقة فقط بالطبع.
الإشتراك: حقائق غذائية مع دكتور جريجر تفاحة، مدينة، قط | غوغل | سبوتيفي
افهم علاقتك بالطعام
تتمثل الخطوة الأولى للعيش بأسلوب حياة أكثر صحة في فهم التغذية التي يحتاجها جسمك وكيفية الحصول عليها. ستساعدك هذه التطبيقات على القيام بذلك ، ولكن بنفس الأهمية ، تحتاج إلى فهم علاقتك مع الأطعمة المختلفة.
ذوقك هو جانب واحد فقط من هذا الطعام الأكبر حجمًا. كيف تفكر في ما تأكله ، ومتى تأكل ، أمر مهم. إنه يؤثر على كل شيء. على سبيل المثال ، هناك تطبيقات يوميات الطعام لتتبع ما تأكله والحالات المزاجية المقابلة. ستندهش من اكتشاف تأثير الطعام على شعورك كل يوم.
يمكن لممارسات مثل الأكل اليقظ أن تساعد في السيطرة على الرغبة الشديدة ، وحتى تساعد في معالجة اضطرابات الطعام. كل المعلومات التي يمكنك الحصول عليها عن الطعام ستذهب فقط نحو الأفضل والأكثر صحة.
تبحث لتغيير نظامك الغذائي وتصبح أكثر لياقة؟ هذه هي أفضل أدلة المبتدئين للأنظمة الغذائية غير الشائعة لتحسين صحتك.
- إنترنت
- صحة
- تطبيقات ويب رائعة
- طعام
كتب ميهير باتكار عن التكنولوجيا والإنتاجية لأكثر من 14 عامًا في بعض أهم المنشورات الإعلامية في جميع أنحاء العالم. لديه خلفية أكاديمية في الصحافة.
اشترك في نشرتنا الإخبارية
انضم إلى النشرة الإخبارية لدينا للحصول على نصائح تقنية ومراجعات وكتب إلكترونية مجانية وصفقات حصرية!
خطوة أخرى أيضا…!
يرجى تأكيد عنوان بريدك الإلكتروني في البريد الإلكتروني الذي أرسلناه لك للتو.
