الإعلانات
الإنترنت كتاب وصفات عملاق مجاني. عملاق لدرجة أنه يمكن أن يكون ساحقا. تعمل بعض التطبيقات والمواقع الجديدة على حل مشكلة الكثير من خلال الأفكار الذكية التي تعيد اختراع طريقة الطهي أو البحث عن الوصفات.
حتى جوجل أدركت مدى تعقيد الأمور عندما تحاول العثور على وصفة ، لذلك فعلت بحث Google أسهل للوصفات تساعدك Google في العثور على الوصفة المثالية لأي شيءلطالما كانت Google جيدة في إبراز أفضل الوصفات ، ولكنها الآن ستساعدك على تضييق الخيارات قبل أن تحفر عميقًا كبيرًا للغاية. اقرأ أكثر . هذا هو السبب في أن قسم Buzzfeed اللذيذ أصبح شائعًا جدًا مع مقاطع الفيديو سريعة الوصفة. ترتيب اليوم هو تبسيط الوصفات ، والعثور على الوصفة الصحيحة بسرعة ، وحفظ ما تريد لوقت لاحق.
متوسط كتاب الطبخ (الويب): يظهر لك ما تتفق عليه العديد من الوصفات
كل كاتب وصفة له وجهة نظره الخاصة حول كيفية صنع حتى أبسط شيء ، سواء كان توست فرنسي أو كوب من عصير الليمون. يجد متوسط كتاب الطبخ توافقًا على الوصفات المتعددة ، لتشكيل وصفة جديدة يتفق عليها الجميع.
قد تبدو فكرة غريبة ، لكنها تعمل. تتضمن كل وصفة تنويعات أيضًا. على سبيل المثال ، يمكن تحضير البطاطس المهروسة بدون ملح أو بدون حليب ، أو بإضافة القشدة الحامضة ، أو بإضافة الثوم ، وما إلى ذلك. يأخذ كتاب الطبخ المتوسط 1.034 وصفة إجمالية للبطاطس المهروسة لتحويلها إلى سبعة أشكال أساسية اعتمادًا على المكونات. ولكل متغير ، لديه اتجاهات مختلفة لجعله.
بدلاً من فحص وصفة على جميع الوصفات ثم مقارنتها بنفس العنصر على شبكة الغذاء ، أصبح الأمر أسهل للبحث في "متوسط كتاب الطبخ" والعثور على هذه المجموعات التي توضح بوضوح ما هو مختلف في كل شكل. فهو يركز على الطبخ ، وليس على البحث في العديد من مواقع الوصفات 5 مواقع فريدة للعثور على وصفات مجانية ومشاركتهايعد الطبخ من أفضل الهوايات الإبداعية لتخفيف التوتر. إذا كنت طاهيًا متمرسًا أو مبتدئًا ، فستساعدك هذه المواقع الخمسة على الاقتراب من وصفاتك بطرق فريدة. اقرأ أكثر .
جهاز تشويش النبات (Android و iOS): وصفات نباتية تم إنشاؤها بواسطة AI
Plant Jammer هو تطبيق آخر يساعدك في العثور على وصفات تعتمد على المكونات. الأمر المختلف هو أن Plant Jammer يرشدك في الواقع إلى بناء وجبة صحية متكاملة.
وإليك كيف يعمل. يسألك التطبيق أولاً عما تريد أن تأكله: المعكرونة والبيتزا والتقليب ، والغموس ، والريزوتو ، والحساء ، وما إلى ذلك. اعتمادًا على ما تختاره ، ستساعدك على "بناء" طبق. على سبيل المثال ، إذا اخترت سلطة دافئة ، فسيوجهك لاختيار أربعة أنواع من المكونات: قاعدة (مثل الكسكس) ، دفقة (مثل زيت الزيتون) ، دفعة (مثل البصل الأخضر) ، وتغطية (مثل الجبن أو المكسرات).
يمكن أن يعتمد كل خيار على ما لديك بالفعل في مخزن الطعام الخاص بك ، أو عنصر جديد تتسوق منه. وبمجرد اختيار المكون الأول (مثل الفطر) ، ستقوم منظمة العفو الدولية بتغيير توصياتها للنوع التالي (مثل تحويل زيت الزيتون إلى مرقة نباتية).
في نهاية اختيار المكونات ، يدور Plant Jammer اختياراتك في وصفة بسيطة خطوة بخطوة. ابدأ الطبخ!
إذا كان Plant Jammer يناسب نمط حياتك ، فيجب عليك أيضًا التحقق من هذه الأشياء الأخرى تطبيقات نباتية ونباتية 7 تطبيقات نباتية ونباتية من أجل حياة صحيةتتيح لك هذه التطبيقات النباتية والنباتية التي تعمل بنظام Android و iPhone العثور على الوصفات واستكشاف المطاعم والتواصل مع الآخرين الذين يشاركونك نظامك الغذائي النباتي. اقرأ أكثر .
تحميل: التشويش على النبات ذكري المظهر | iOS (مجانا)
احصل على المعكرونة (الويب): طريقة مبسطة لعرض وجمع الوصفات
قم بإجراء بحث على Google عن أي شيء وسيسيطر أحد مواقع الوصفات الثلاثة على النتائج: The New York Times 'Cooking أو Epicurious أو All Recipes. لكل منها تنسيقها الخاص لكيفية عرضها والتحدث عن الوصفات والمكونات وما إلى ذلك. تُجري Get Noodles شرائط هذا التنسيق للحصول على عرض أضيق الحدود ، والمكونات المدرجة بواسطة وحدات القياس المفضلة لديك.
ستحتاج إلى تسجيل الدخول لاستخدام Get Noodles. انتقل إلى يكتشف قسم والبحث عن وصفة. اعثر على ما يعجبك وأضفه إلى قسم الوصفات. إنه تنسيق نص بسيط وموحد ، يتم تجريده من جميع الصور ومقاطع الفيديو التي عادة ما ترميها هذه المواقع في وجهك. بالطبع ، يمكنك اتباع الرابط إلى الموقع الأصلي لرؤية تلك الصور أو مقاطع الفيديو إذا أردت.
يعمل Get Noodles أيضًا مع العديد من مواقع الوصفات الشائعة الأخرى ، ولكن لا يتم تضمينها في البحث. على سبيل المثال ، إذا ألتون براون يحتوي على وصفتك المفضلة لشطيرة الجبن المشوي على شبكة الطعام ، ستحتاج إلى استيراد هذا الرابط يدويًا إلى قسم الوصفات.
فكر في الحصول على المعكرونة باعتبارها Pinterest المخصصة الخاصة بك على المنشطات ، وهي مصممة فقط لاكتشاف وصفاتك المفضلة وطبخها.
سينك (الويب): امزج وصفات المطابقة لإنشاء بنفسك
يطلق Cinc على نفسه Github للطهي. يا إلهي ، ستحب هذا. الموقع عبارة عن قاعدة بيانات ضخمة للوصفات من مواقع مختلفة. كما أنه يدعم العديد من المدونات ، لذلك يمكنك استيراد وصفة من الكاتب الغذاء المفضل 5+ مدونات طعام رائعة ستثير حواسك وقد تلهمك للطهيلا يعد الطهي لأنفسنا دائمًا أولوية قصوى بالنسبة لمعظمنا. نعلم أنه يجب علينا أن نعرف أنه أكثر صحة. يمكن أن توفر مدونات الطعام بعض الإلهام الممتاز. لتكون مصدر إلهام حقيقي ، مدونة للطعام ... اقرأ أكثر .
هناك العديد من الأشياء التي تفرق بين سينك من موقع طهي عادي. يمكنه تحويل المكونات تلقائيًا بين الحسابات المترية ، أو الولايات المتحدة ، أو الحسابات القائمة على الكوب ، وحتى توسيعها لأعلى أو لأسفل حتى تتمكن من خدمة عدد أكبر أو أقل من الناس. على عكس Get Noodles ، يستورد Cinc أيضًا الصور من موقع الوصفة ، مما يمنحك التوجيه المرئي الذي تحتاجه في بعض الأحيان.
ولكن ما هو اتصال Github؟ حسنًا ، يتيح لك Cinc وصفات "شوكة" ، مما يعني أنه يمكنك أخذ وصفة مستخدم حالي ، و "شوكة" لإنشاء شكل خاص بك مع بعض المكونات أو التقنيات المختلفة.
هذه الشوكات هي أيضًا طريقة رائعة لاكتشاف أطباق جديدة. قد تصادف مجموعة متنوعة من العناصر الغذائية المفضلة لديك ، ويمكنك أن ترى أين تم استخدام هذا الطبق. على سبيل المثال ، قد يؤدي التحقق من وصفة لمرق الدجاج إلى عناصر جديدة بين الحساء والمرق واليخنات.
Chowii [تمت إزالة عنوان URL المكسور] (الويب): مجمع وصفات الفيديو القصيرة على Facebook
حتى الآن ، لقد رأيت بالتأكيد بعض مقاطع الفيديو ذات الوصفات فائقة السرعة على وسائل التواصل الاجتماعي. تتم مشاركة مقاطع الفيديو هذه عادةً على Facebook ، وهي تبسط الوصفات وتجعل الطهي يبدو أسهل من أي وقت مضى مع أسلوب التوقف عن الحركة. في معظم الأحيان ، يمكن أن تلهمك هذه البساطة لطهي الطبق فعليًا من النظر إلى وصفة طويلة ومثيرة.
تنشئ العديد من المواقع مقاطع الفيديو هذه ، مثل Buzzfeed’s Tasty و Feedy و Spoon University وغيرها. يجمع Chowii جميعًا منها في مكان واحد ، مما يمنحك طريقة سهلة للبحث من خلال وصفات الفيديو هذه والحصول على الإلهام للطهي. حتى أن هناك القليل من التصنيف ، مثل الإفطار والحلويات والمشروبات والسلطات وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى بعض مجموعات المأكولات.
تذكر أنك لن تحصل على قوائم المكونات أو أي إرشادات نصية هنا. إنها وصفة قصيرة وسريعة ، مصممة للإلهام والتصفح. إذا كان لديك وقت أقل مما تعتقد ، فجرّب ذلك مواقع لأفكار الوجبات السريعة لا وقت؟ طبخ وجبات سريعة مع هذه المواقع 12 وصفة للجميعتوفر مصادر الطهي هذه وصفات لذيذة للمبتدئين والتي تتميز بطعمها الرائع وتغطي مجموعة واسعة من الأطعمة. الوصفات السريعة تبقي الأمور بسيطة. اقرأ أكثر جدا.
طهاة المبتدئين ، ابدأ هنا
تفترض المواقع أعلاه أنك لست مبتدئًا كاملاً في عالم الطهي. ستحتاج إلى معرفة الأساسيات لتتمكن من استخدام أي من التطبيقات المذكورة أعلاه بفاعلية. إذا لم تكن أنت ، فيجب أن تبدأ بـ المواقع الأساسية للمبتدئين في المطبخ و هؤلاء أدلة الطبخ عبر الإنترنت لطهاة المبتدئين.
ولمزيد من المساعدة والإلهام ، تحقق من هذه قنوات طهي فريدة على YouTube 5 قنوات طهي فريدة على YouTube تستحق المشاهدةيوتيوب مليء بقنوات الطهي ، لكننا اخترنا بعضًا من قنوات الطهي الفريدة على YouTube لإضفاء الحيوية على حياتك. اقرأ أكثر و هؤلاء تطبيقات إدارة وصفة 7 أفضل تطبيقات منظم وصفات لاستبدال كتب الطبخ الخاصة بكهل كتاب الطبخ الخاص بك فوضى؟ تخلص منه وجرب أحد أفضل تطبيقات إدارة الوصفات للعثور على وصفات وتنظيمها بدلاً من ذلك. اقرأ أكثر .
حقوق الصورة: stockasso /صور الإيداع
يكتب ميهير باتكار عن التكنولوجيا والإنتاجية عندما لا يشرب مشاهدة إعادة التشغيل.
