الإعلانات
إذا كان هناك شيء واحد سهل على الإنترنت ، فهو الطهي. لدي مجموعة كبيرة من كتب الطبخ (نعم ، حقيقية) التي نادراً ما استخدمها بعد الآن ، على الرغم من روعتها. إن سهولة العثور على الوصفات عبر الإنترنت مغرية للغاية. المشكلة الوحيدة مع مصدر الوصفات الذي لا ينتهي هو أنه نادرًا ما يمكنني العثور على تلك التي أنا أعجبني حقًا ، وحتى إذا قمت بوضع إشارة مرجعية على بعضها ، فلا يمكنني أبدًا أن أتذكر أيهما في النتيجة تعبث.
كما هو الحال مع أي حاجة ملحة (أو أقل إلحاحًا) ، توصل الويب إلى حل مذهل لهذه المشكلة المحددة - وصفات المواقع المرجعية. تتيح لك هذه المواقع جمع وصفاتك المفضلة من جميع أنحاء الويب ، وحفظها جميعًا في كتاب الطبخ الخاص بك. بدلاً من الإشارات المرجعية فقط ، لديك عناوين وعلامات وأوصاف وحتى صور ، حتى تتمكن من معرفة لمحة سريعة عن الوصفة التي تبحث عنها. أكثر ما يمكن أن تسأل عنه؟
لذيذ
لذيذ يتيح لك جمع وصفاتك المفضلة من جميع أنحاء الويب ، وحفظها تحت سقف Yumm الخاص بك. Yumm هو أيضًا مجموعة منعشة من الوصفات التي يحفظها الآخرون ، والتي يمكنك بدء التصفح بدون حتى إنشاء حساب. لبدء حفظ الوصفات ، قم بالتسجيل للحصول على حساب Yumm وتثبيت Yumm bookmarklet [لم يعد متاحًا]. في المرة التالية التي تواجه فيها وصفة تريد حفظها ، ما عليك سوى النقر فوق التطبيق المختصر.

سيقوم Yumm بجمع بعض المعلومات تلقائيًا ، ويتيح لك إضافة علامات ووصف خاص بك. يمكنك أيضًا إضافة وصفات من الصفر والمكونات وجميعها وحفظها في Yumm ، وبالتالي إنشاء مجموعة وصفات خاصة بك ، تمامًا مثل صندوق بطاقة الوصفة القديمة.
عند تصفح وصفاتك ، يمكنك فرز قائمتك حسب التاريخ ، حسب عدد الحفظ المحفوظ في هذه الوصفة على شبكة Yumm أو بالاسم. تحتوي الوصفات المرجعية على بعض المعلومات المفيدة مثل عدد الحصص ووقت التحضير ، وبالطبع ، رابط.

أتمنى أن تسمح لي Yumm باختيار الصورة المصغرة للوصفة من جميع الصور المتاحة بدلاً من اتخاذ قرار بشأن واحدة لا يمكنني تغييرها (ما لم أرغب في تحميل واحدة من صورتي الخاصة). بينما يعمل محرك الصور بشكل جيد في معظم المواقع ، فإنه يتعثر في بعض الأحيان ، ولهذا انتهى بي الأمر بكوب من الحليب بجوار وصفة الخوخ المقرمشة.
هناك العديد من الميزات لاستكشافها لذيذ، بما في ذلك بعض تطبيقات iOS والميزات الاجتماعية المثيرة للاهتمام.
Cookmarkit
Cookmarkit هو كتاب طبخ شخصي آخر على الإنترنت حيث يمكنك جمع وصفاتك المفضلة واستكشاف ما حفظه الآخرون. للبدء ، قم بالتسجيل للحصول على حساب (أو قم بتسجيل الدخول باستخدام Facebook) وأضف التطبيق المختصر Cookmarkit (يمكنك أيضًا نسخ ولصق عناوين URL المفضلة لديك ، إذا كنت تفضل ذلك). إضافة وصفة ليست رائعة كما في Yumm ، وتعيد توجيهك بعيدًا عن الوصفة نفسها.
هنا ، ومع ذلك ، يمكنك اختيار الصورة المصغرة من عدة خيارات. يمكنك أيضًا إضافة علامات لتسهيل العثور على الوصفات.

للوصول إلى وصفاتك ، انقر على "كتاب الطبخ الخاص بك" التبويب. يمكنك بعد ذلك تصفح وصفاتك بالترتيب الذي أضفتها به. يمكنك أيضًا تصفح الوصفات التي تحتوي على علامة معينة فقط.

الواجهة عارية إلى حد ما مقارنة بـ Yumm ، ولكن إذا كانت البساطة هي ما تبحث عنه ، وكل ما تحتاجه هو مكان لحفظ روابطك ، فإن Cookmarkit هو حل جيد. هنا أيضًا ، يمكنك متابعة أصدقائك والعثور على وصفات يحبها الآخرون ، وتنزيل تطبيق iOS مطابق.
وصفات Keep
للوهلة الأولى ، وصفات Keep لا تبدو جذابة بصريًا للغاية ، ولكن عند بدء عملية التسجيل ، تظهر KeepRecipes كخدمة أكثر سهولة في الاستخدام ومدروسة جيدًا لهم جميعًا. ستأخذك عملية التسجيل عبر عدة خطوات ، حيث يمكنك متابعة مستخدمي KeepRecipes المثيرين للاهتمام ، تواصل مع أصدقائك على Facebook (لست مضطرًا لذلك) ، أضف التطبيق المختصر وادخل على وصفتك الشخصية كتاب.

تتضمن صفحتك الشخصية لوحة صور تشبه Pinterest التي يحتفظ بها الأشخاص الذين تتابعهم ، وبالطبع وصفاتك المحفوظة. يمكن تبديل كل وصفة من "أرسد أن أقوم بهذا" إلى "لقد طبخت هذا"، ويمكن للناس التعليق عليها أو الإعجاب بها ، وكذلك الاحتفاظ بها في كتاب الطبخ الخاص بهم. يمكنك فرز قائمتك وفقًا لعلامات الوصفة الخاصة بك ، والتي يتم تنظيمها بشكل ملائم حسب المكونات ونوع الطبق والدورة وما إلى ذلك.
عند تصفح الويب والعثور على وصفة تريد إضافتها ، انقر فوق التطبيق المختصر. يمكنك تمييز نص مثير للاهتمام من الوصفة نفسها لإضافته تلقائيًا إلى الإشارة المرجعية الخاصة بك.

من صفحة الإشارات المرجعية ، يمكنك أيضًا اختيار الصورة المصغرة ، وإضافة ملاحظات وعلامات ، واختيار ما إذا كان هذا تم حفظه من مصدر ، أو مستوحى من مصدر ، أو تم إنشاؤه بواسطتك. إذا قمت بإنشاء وصفة ، يمكنك جعلها إما خاصة أو عامة. هناك أيضًا مجموعة رائعة من الوصفات على موقع الويب نفسه ، والتي يمكنك الاحتفاظ بها بسهولة بنفس الطريقة. يبدو أن KeepRecipes لديها مجتمع كبير جدًا ، كما أنها تحتوي على تطبيق iOS أيضًا.
الحد الأدنى
حفظ الوصفات على الإنترنت لم يكن أسهل. لم أستطع أن أصدق كم هذا أفضل من الإشارات المرجعية العادية. كانت جميع الخدمات الثلاث سهلة الاستخدام ووفرت مكانًا رائعًا لوصفاتي المفضلة ، ولكن بالنسبة لي ، كان لدى KeepRecipes بعض اللمسات الإضافية التي كنت في عداد المفقودين في الآخرين. إذا لم تكن الجوانب الاجتماعية والبصرية مهمة بالنسبة لك ، فانتقل إلى Cookmarkit ، وجرب Yumm للحصول على مزيج لطيف من البساطة والمجتمع.
هل تعرف المزيد من المواقع المرجعية وصفة يجب أن نحاول؟ هل لديك مفضلة فاتنا؟ اسمحوا لنا أن نعرف في التعليقات!
يارا (ylancet) كاتب مستقل ومدون للتكنولوجيا وعشيق الشوكولاتة ، وهو أيضًا عالم أحياء ومهتم بدوام كامل.