يتمثل الجانب الرئيسي في نظام باليو الغذائي في تناول الأطعمة غير المصنعة ، كما فعل الإنسان منذ زمن بعيد. إنها طريقة جميلة لتناول الطعام في عصور ما قبل التاريخ وستقتصر قائمة التسوق الخاصة بك على اللحوم والمأكولات البحرية والخضروات والفواكه والمكسرات فقط. سيتعين عليك تجنب السكريات والحبوب والبقوليات ومنتجات الألبان والزيوت النباتية تمامًا.
على الرغم من أنه مقيد ، إلا أن نظام باليو الغذائي يمكن أن يمنح الناس المزيد من الطاقة ويساعد في إنقاص الوزن وصحة القلب. ستساعدك هذه المواقع والمدونات في العثور على الموارد والوصفات إذا كنت ترغب في تجربة حمية باليو أو توسيع حنك باليو.
يدير موقع Nom Nom Paleo الإلكتروني ميشيل تام ، الذي يسميه البعض ملكة الطبخ باليو. يبدو أنها تفعل كل شيء بالتأكيد ، حيث أن موقعها الإلكتروني مليء بالنصائح والوصفات وكتب الطبخ وخطط الوجبات التي يمكنك اتباعها جنبًا إلى جنب مع استخدام تطبيق تخطيط الوجبات.
كل وصفاتها هي 100٪ باليو. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك تناول العديد من وصفاتها إذا كنت تتبع برنامجًا غذائيًا آخر ، مثل حمية كاملة 30 أو منخفضة الكربوهيدرات. يحتوي الموقع على متجر به مجموعة من خلطات التوابل اللذيذة ، مثل مسحوق أومامي المقلي ومسحوق سيتشوان الحار. إذا كنت تتابع Nom Nom Paleo بالفعل وتريد المزيد من الوصفات والموارد ، فيمكنك الاطلاع على كتاب طهي Tam ، Nom Nom Paleo: Let's Go!
بدأ مارك مدونته منذ أكثر من 10 سنوات ، وهي تغطي كل ما تحتاج إلى معرفته إذا كنت تريد أن تأكل كما فعل البشر قبل 10000 عام. هذا موقع ويب حيث ستجد معلومات حول العديد من الموضوعات المتعلقة باليو ، من خصوصيات وعموم العيش بأسلوب حياة بدائي إلى باليو و وصفات كيتو الصديقة للمبتدئين.
هل تبحث عن وصفات سهلة ولذيذة باليو لتبدأ بها؟ جرب ال أشرطة كوكي الجوز المكاديميا, انتشلادا اللحم البقري الفورية، أو كرات اللحم السويدية الخالية من الغلوتين. يمكنك أيضًا الاستماع إلى بودكاست Primal Kitchen أو زيارة موقع قناة Primal Kitchen على اليوتيوب لأشرطة الفيديو وصفات يسيل اللعاب.
بدأت ميشيل رحلتها في النظام الغذائي في عام 2013 للمساعدة في إصابة الجري ومشاكل القولون العصبي. لديها شغف لتزويد الآخرين بوصفات باليو صحية ولذيذة ومناسبة للعائلة. سواء كنت تبحث عن وصفات مرتبة حسب الدورة أو وجبة لقضاء عطلة معينة ، فإن ميشيل هي صاحبة كل شيء!
بعض وصفات باليو لميشيل التي تحتاج إلى تجربتها هي هي فطائر اليقطين باليو مع ستريوسل القرفة ، محشي محمص بلوط الاسكواش، و paleo "المخبوزة" شرحات الدجاج. تبيع ميشيل أيضًا كتاب طبخ ، Paleo Baking At Home ، الذي يحتوي على المزيد من الوصفات.
إذا كنت جادًا بشأن بدء نظام غذائي باليو ، فهناك عدد منها تطبيقات باليو الرائعة يمكن أن يجعل الأمر أسهل كثيرًا. ومع ذلك ، لا يوجد مكان أفضل للبدء من موقع The Paleo Mom. الدكتورة سارة بالانتين هي خبيرة صحية وعالمة فيزياء حيوية طبية تريد مساعدة الآخرين على تحسين صحتهم.
يتميز Paleo Mom بمكتبة لا حصر لها من الموارد المختلفة حيث يمكنك التعرف على نمط الحياة القديمة ، والمناعة الذاتية ، والتغذية ، وصحة الأمعاء ، والوصفات الصديقة للحفريات القديمة. لطهي المبتدئين ، ابدأ بأساسيات المطبخ ، مثل الجواكامولي أو الدجاج المشوي. بالنسبة لأولئك الذين يريدون تحدي أنفسهم ، جرب ميني تورتس الخروب جاناش أو ال سمك السلمون تورتيري (فطيرة اللحم).
جولي هي مهووسة بالطعام وتعترف بأنها لا تأكل الباليو بنسبة 100٪ طوال الوقت ولكنها تريد أن تلهمك لتناول طعام لذيذ وصحي. الوصفات على PaleOMG شهية وتصوير الطعام مذهل. تأكد من تجربة القليل ، مثل جولي أطباق تاكو السمك، خالي من الغلوتين حشوة خبز الذرةو رقيق فطائر البروتين.
على موقع الويب ، تتراوح الموضوعات من اللياقة البدنية والموضة والجمال إلى الحمل والسفر. تستضيف جولي أيضًا بودكاست يسمى PaleOMG غير خاضعة للرقابةحيث تشارك تجاربها وتحديثات حياتها.
هذه المدونة مثالية لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة لأنها تركز أكثر على الحلويات اللذيذة والصديقة للبيئة والمخبوزات. إيرين هي فتاة من تكساس تحب ببساطة أي شيء يتعلق بالخبز. لقد حرصت على التأكد من أن جميع وصفاتها تقريبًا خالية من الحبوب ، وخالية من الغلوتين ، وخالية من منتجات الألبان ، وباليو.
مع ما يقرب من 500 وصفة متوفرة - من البراونيز والبسكويت إلى كعك الجبن - ربما لا توجد حلوى لذيذة لا يمكنك العثور عليها في Texanerin Baking. بالإضافة إلى ذلك ، لدى المؤلف بعض الوصفات اللذيذة اللذيذة ، مثلها سمك السلمون المقرمش.
تدور مدونة Cook Eat Well حول إبقائها بسيطة وسهلة. كانت الكاتبة ، ليزا ، تتناول وجبات صحية صديقة للبيئة على مدى السنوات العشر الماضية. وصفاتها المميزة سريعة ولذيذة ولكنها لا تزال مصنوعة من مكونات يسهل على الجميع العثور عليها.
تم تصميم "الوصفات المختصرة" لجولي بحيث لا تقضي ساعات في الطبخ في المطبخ. يمكنك الطبخ وصفات منزلية صحية بميزانية محدودة، مثل أرجل الدجاج الجاموس أو البطاطا المقلية. على الرغم من أن هذه وصفات غير معقدة ، إلا أنها لا تفتقر إلى النكهة ، ويمكنك الاستمرار في تناول الأطعمة التي تعرفها وتحبها.
موقع Paleo Diet هو المكتبة النهائية لجميع مبادئ ومفاهيم باليو الأساسية. على موقع الويب ، ستجد موارد حول أسلوب حياة باليو ، وخطط الوجبات ، وقوائم البقالة ، وكتب الطبخ ، والعلوم الكامنة وراء نظام باليو الغذائي.
بالنسبة لأولئك الذين يبحثون فقط عن وصفات لذيذة ، يمكنك البحث حسب المكون أو نوع الوجبة أو نوع الطبق. هناك شيء للجميع ، من كاري برغر الكزبرة باليو دجاج تكا ماسالا. وللحصول على شيء حلو بعد العشاء ، تحقق من وصفات ترافل الشوكولاتة وفطيرة اليقطين والمزيد.
تصنف Elana نفسها على أنها متعصبة للطعام ورائدة في العصر القديم ، لكنها أيضًا مؤلفة مبيعًا تستمتع ببساطة بصنع وصفات لذيذة باليو.
يجب أن تجرب الوجبات على موقع Elana الإلكتروني فطائر الجبن الفلفل الحار و سمك السلمون الجير شيبوتل. بالنسبة لأولئك الذين لديهم أسنان حلوة ، هناك وصفات للوجبات الخفيفة الخالية من الغلوتين ، وحلوى منخفضة الكربوهيدرات ، وأكثر من ذلك. لمعرفة خصوصيات وعموميات الطبخ باليو ، يمكنك أيضًا قراءة كتب الطبخ الخاصة بـ Elana.
المدونات والمواقع الإلكترونية لجعل حمية باليو عصور ما قبل التاريخ أسهل
يركز برنامج حمية باليو ، الذي يُطلق عليه أحيانًا اسم حمية رجال الكهوف ، على تناول الطعام كما فعل البشر منذ ملايين السنين. قد يكون من الصعب معرفة الأطعمة التي يمكنك تناولها والأطعمة التي يجب عليك الابتعاد عنها ، ولكن يمكن أن توفر لك مدونات ومواقع الويب الخاصة بالنظام الغذائي باليو الملهمة جميع المعلومات التي تحتاجها للبدء.
أهم 5 مدونات طعام متوسطية يجب متابعتها الآن
اقرأ التالي
مواضيع ذات صلة
- صحة
- إنترنت
- صحة
- غذاء
- قوائم الموقع
نبذة عن الكاتب
كريستين هي منشئ محتوى تتمتع بخبرة تزيد عن خمس سنوات في الكتابة عن التكنولوجيا بالإضافة إلى مجموعة واسعة للغاية من الموضوعات الأخرى. إنها طاهية منزلية فخورة ، وأم نباتية ، ومتذوقة نبيذ نصبت نفسها بنفسها.
اشترك في نشرتنا الإخبارية
انضم إلى النشرة الإخبارية لدينا للحصول على نصائح تقنية ومراجعات وكتب إلكترونية مجانية وصفقات حصرية!
انقر هنا للاشتراك
